Главная » Чехия » Творожные кнедлики с абрикосами или другими фруктами или ягодами, чешский рецепт

Творожные кнедлики с абрикосами или другими фруктами или ягодами, чешский рецепт

размещено в: Чехия 0
Рецепт сладких чешских кнедликов с абрикосами
Рецепт сладких чешских кнедликов с абрикосами

Я не фанат кнедликов. Но однажды попробовав абрикосовые кнедлики в моравской глубинке, вся семья захотела еще. Оказалось, делаются они просто и получаются такими же вкусными. Можно вместо абрикосов класть внутрь сливы, клубнику, другие ягоды (с персиками нам не понравилось). У нас фаворит — с абрикосами. Ловите рецепт 😉

Творожные кнедлики с абрикосами (или другими ягодами/фруктами)

Тесто:

✅ 1 яйцо,
✅ 250 г мягкого творога,
✅ 0,5 чайной ложки разрыхлителя для теста,
✅ 250 г муки грубого помола,
✅ щепотка соли.

Начинка:

✅ 12-20 абрикосов (количество зависит от размера),
✅ 20 кубиков сахара-рафинада (так удобнее, но можно и сахар-песок; я брала меньше сахара — раза в 4 меньше).

Для украшения (необязательная часть, но так приятнее):

✅ 30 г сливочного масла для того, чтобы не липли,
✅ 100 г твердого творога,
✅ 50 г сахарной пудры (или сахар/сахарная пудра + какао).

Смешать мягкий творог с яйцом. В муку добавить разрыхлитель и соль, смешать все с творожно-яичной массой. Если тесто получается слишком жидким, добавить муки и еще перемешать. Убрать тесто на 15 минут в холодное место.

Тем временем абрикосы помыть, высушить, достать из них косточки. Вместо косточек вложить кусочки сахара-рафинада (я раскалываю кубики на части, беру по половинке или четвертинке кубика на абрикос).

Тесто выложить на посыпанный мукой стол, раскатать (у меня получается толщиной около 0,7-1 см) и разрезать на одинаковые части. Вложить в каждую часть теста по абрикосу с сахаром, слепить, сделать шарики.

Кнедлики закидывать в кипящую, слегка подсоленную воду порциями. Как только закинете, помешайте, чтобы не прилипали ко дну кастрюли. Варить примерно 10 минут (до закипания + 3-5 минут), достать, разложить на тарелки.

На творожные кнедлики положить по кусочку масла, посыпать твердым творогом и сахарной пудрой (или сахаром, смешанным с какао).

Приятного аппетита!

 

Заказывайте наши экскурсии на сайте или напишите нам письмо 🙂

 

Подписывайтесь на наши каналы:

 

Недорогие отели и пансионы недалеко от центра Праги

ОтельЗвездностьСкидкаЦена до скидкиВыберите даты
Old Town Apartments Tyn-8%175 160 Посмотреть отель
Apartment by the Old Town Square-20%153 123 Посмотреть отель
Ventana Hotel Prague★★★★★-21%184 145 Посмотреть отель
Renovated Flat in Old Town Square by Prague Days-31%175 120 Посмотреть отель
APTs in OLD TOWN PRAGUE by Michal&Friends-32%232 157 Посмотреть отель
Old Town Home Prague-19%112 90 Посмотреть отель
FanTom Home★★★★-10%136 123 Посмотреть отель
Hotel Cerny Slon★★★★-48%148 77 Посмотреть отель
BHG Apartments Prague-17%192 161 Посмотреть отель
Mikulášská 6 - Old Town Square View Apartments-5%256 242 Посмотреть отель
Apartments Old Town Square 27-15%172 146 Посмотреть отель
Hotel U Prince Prague by BHG★★★★★-6%202 189 Посмотреть отель
U Tří Bubnů★★★-9%120 109 Посмотреть отель
Contemporary Apartment on Old Town Square by Prague Days-10%276 249 Посмотреть отель
Josephine Old Town Square Hotel - Czech Leading Hotels★★★★-34%158 105 Посмотреть отель
Apartments At The Blue Duckling-13%174 151 Посмотреть отель
7 Tales Apartments by Adrez Living-49%155 78 Посмотреть отель
Prague Siesta Apartments-51%204 100 Посмотреть отель
Hotel Rott★★★★-9%137 125 Посмотреть отель
Historic Centre Apartments I-24%213 162 Посмотреть отель

Дешевые перелеты в Прагу

ОткудаДата вылетаДата возвращенияНайти билеты
Милан15 сентября 202420 сентября 2024Билеты от 49
Познань1 июля 20244 июля 2024Билеты от 50
Рим18 июля 202419 июля 2024Билеты от 65
Рига7 октября 202411 октября 2024Билеты от 69
Будапешт20 августа 202421 августа 2024Билеты от 70
Париж12 июля 202414 июля 2024Билеты от 70
Гданьск2 ноября 20244 ноября 2024Билеты от 73
Флоренция12 июля 202415 июля 2024Билеты от 73
Бордо5 июля 20247 июля 2024Билеты от 76
Лондон21 сентября 202423 сентября 2024Билеты от 81
Тирана20 сентября 202422 сентября 2024Билеты от 87
Венеция24 июля 202428 июля 2024Билеты от 98
Барселона4 сентября 20247 сентября 2024Билеты от 98
Неаполь17 июля 202422 июля 2024Билеты от 100
Брюссель21 июня 202425 июня 2024Билеты от 104
Таллин31 июля 20244 августа 2024Билеты от 109
Амстердам12 сентября 202414 сентября 2024Билеты от 117
Порту31 декабря 20244 января 2025Билеты от 123
Женева19 июня 202421 июня 2024Билеты от 130
Болонья26 июля 202431 июля 2024Билеты от 135
Мальта27 июня 20241 июля 2024Билеты от 144
Малага17 сентября 202421 сентября 2024Билеты от 145
Хельсинки17 июля 202422 июля 2024Билеты от 147
Мадрид15 октября 202417 октября 2024Билеты от 148
Вена2 августа 20245 августа 2024Билеты от 149
Афины20 сентября 202426 сентября 2024Билеты от 150
Лион23 июня 202424 июня 2024Билеты от 152
Ницца23 июня 202428 июня 2024Билеты от 152
Тампере2 августа 20245 августа 2024Билеты от 153
Вильнюс19 августа 202425 августа 2024Билеты от 155
Белград8 июля 202411 июля 2024Билеты от 155
Валенсия27 июня 20241 июля 2024Билеты от 156
Бухарест12 августа 202415 августа 2024Билеты от 158
Берлин13 августа 202415 августа 2024Билеты от 159
Варшава24 апреля 202526 апреля 2025Билеты от 164
Базель21 апреля 202525 апреля 2025Билеты от 164
Анталья27 июня 20243 июля 2024Билеты от 176
Кишинёв7 октября 202411 октября 2024Билеты от 178
София8 августа 202411 августа 2024Билеты от 179
Гамбург13 сентября 202415 сентября 2024Билеты от 180
Аликанте25 июня 202427 июня 2024Билеты от 180
Эйндховен12 сентября 202415 сентября 2024Билеты от 183
Стамбул18 ноября 202423 ноября 2024Билеты от 184
Бильбао22 июня 202423 июня 2024Билеты от 185
Миконос13 июля 202414 июля 2024Билеты от 189
Турку3 июля 20248 июля 2024Билеты от 191
Лиссабон26 сентября 202430 сентября 2024Билеты от 193
Франкфурт-на-Майне2 июля 20246 июля 2024Билеты от 193
Ларнака3 июля 20249 июля 2024Билеты от 201
Салоники25 июня 202427 июня 2024Билеты от 205
Тбилиси28 ноября 20244 декабря 2024Билеты от 205
Подгорица3 июля 20245 июля 2024Билеты от 207
Копенгаген15 июля 202419 июля 2024Билеты от 209
Кутаиси4 июля 20247 июля 2024Билеты от 214
Марсель1 июля 20245 июля 2024Билеты от 218
Осло25 июня 202428 июня 2024Билеты от 220
Тель-Авив1 марта 20255 марта 2025Билеты от 221
Мюнхен3 сентября 20247 сентября 2024Билеты от 222
Ереван18 сентября 202424 сентября 2024Билеты от 222
Дублин17 июля 202418 июля 2024Билеты от 223
Дюссельдорф20 июня 202426 июня 2024Билеты от 229
Бургас14 июля 202416 июля 2024Билеты от 232
Кёльн17 августа 202418 августа 2024Билеты от 235
Рейкьявик22 сентября 202426 сентября 2024Билеты от 240
Ибица25 июня 202428 июня 2024Билеты от 241
Любляна1 августа 20245 августа 2024Билеты от 245
Ираклион8 июля 20249 июля 2024Билеты от 246
Цюрих2 сентября 20248 сентября 2024Билеты от 253
Констанца30 июня 20243 июля 2024Билеты от 254
Варна20 июня 202424 июня 2024Билеты от 257
Дортмунд20 июня 202423 июня 2024Билеты от 262
Яссы26 июля 202429 июля 2024Билеты от 273
Баку27 сентября 202430 сентября 2024Билеты от 275
Хургада22 июня 202423 июня 2024Билеты от 279
Роттердам12 сентября 202415 сентября 2024Билеты от 281
Жешув22 июня 202425 июня 2024Билеты от 282
Сараево31 августа 20246 сентября 2024Билеты от 287
Вроцлав22 июня 202423 июня 2024Билеты от 298
Сочи21 июня 202425 июня 2024Билеты от 337
Бодрум17 июля 202421 июля 2024Билеты от 338
Гётеборг21 июня 202423 июня 2024Билеты от 340
Мюнстер5 июля 20249 июля 2024Билеты от 345
Абу-Даби22 июня 202423 июня 2024Билеты от 352
Москва23 сентября 202429 сентября 2024Билеты от 356
Астурия21 июня 202424 июня 2024Билеты от 364
Люксембург21 июня 202423 июня 2024Билеты от 365
Эрджан16 августа 202421 августа 2024Билеты от 374
Санкт-Петербург20 ноября 202423 ноября 2024Билеты от 395
Казань20 июня 202421 июня 2024Билеты от 396
Дубай15 августа 202419 августа 2024Билеты от 407
Минеральные Воды23 июля 202426 июля 2024Билеты от 408
Лейпциг20 июня 202421 июня 2024Билеты от 416
Фуншал (Мадейра)9 сентября 202415 сентября 2024Билеты от 422
Астана5 сентября 202410 сентября 2024Билеты от 429
Пафос28 июня 202430 июня 2024Билеты от 441
Алматы1 октября 20247 октября 2024Билеты от 472
Бишкек8 июля 202412 июля 2024Билеты от 473
Шарджа21 июня 202427 июня 2024Билеты от 478
Екатеринбург21 июня 202423 июня 2024Билеты от 504
Ташкент9 сентября 202414 сентября 2024Билеты от 525


Яндекс.Метрика




Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *