Главная » Чехия » Творожные кнедлики с абрикосами или другими фруктами или ягодами, чешский рецепт

Творожные кнедлики с абрикосами или другими фруктами или ягодами, чешский рецепт

размещено в: Чехия 0
Рецепт сладких чешских кнедликов с абрикосами
Рецепт сладких чешских кнедликов с абрикосами

Я не фанат кнедликов. Но однажды попробовав абрикосовые кнедлики в моравской глубинке, вся семья захотела еще. Оказалось, делаются они просто и получаются такими же вкусными. Можно вместо абрикосов класть внутрь сливы, клубнику, другие ягоды (с персиками нам не понравилось). У нас фаворит — с абрикосами. Ловите рецепт 😉

Творожные кнедлики с абрикосами (или другими ягодами/фруктами)

Тесто:

✅ 1 яйцо,
✅ 250 г мягкого творога,
✅ 0,5 чайной ложки разрыхлителя для теста,
✅ 250 г муки грубого помола,
✅ щепотка соли.

Начинка:

✅ 12-20 абрикосов (количество зависит от размера),
✅ 20 кубиков сахара-рафинада (так удобнее, но можно и сахар-песок; я брала меньше сахара — раза в 4 меньше).

Для украшения (необязательная часть, но так приятнее):

✅ 30 г сливочного масла для того, чтобы не липли,
✅ 100 г твердого творога,
✅ 50 г сахарной пудры (или сахар/сахарная пудра + какао).

Смешать мягкий творог с яйцом. В муку добавить разрыхлитель и соль, смешать все с творожно-яичной массой. Если тесто получается слишком жидким, добавить муки и еще перемешать. Убрать тесто на 15 минут в холодное место.

Тем временем абрикосы помыть, высушить, достать из них косточки. Вместо косточек вложить кусочки сахара-рафинада (я раскалываю кубики на части, беру по половинке или четвертинке кубика на абрикос).

Тесто выложить на посыпанный мукой стол, раскатать (у меня получается толщиной около 0,7-1 см) и разрезать на одинаковые части. Вложить в каждую часть теста по абрикосу с сахаром, слепить, сделать шарики.

Кнедлики закидывать в кипящую, слегка подсоленную воду порциями. Как только закинете, помешайте, чтобы не прилипали ко дну кастрюли. Варить примерно 10 минут (до закипания + 3-5 минут), достать, разложить на тарелки.

На творожные кнедлики положить по кусочку масла, посыпать твердым творогом и сахарной пудрой (или сахаром, смешанным с какао).

Приятного аппетита!

 

Заказывайте наши экскурсии на сайте или напишите нам письмо 🙂

 

Подписывайтесь на наши каналы:

 

Недорогие отели и пансионы недалеко от центра Праги

Отель Звездность Скидка Цена за ночь, от Выбрать даты

Apartments Týnská 7

-21%

9575

Посмотреть отель

Stylish, Light-Filled Home in the Historic Center

-53%

12759

Посмотреть отель

Ventana Hotel Prague

★★★★★

-14%

312268

Посмотреть отель

Hotel Lippert

★★★★

-56%

15368

Посмотреть отель

Old Town Square Premium Apartments

-42%

14986

Посмотреть отель

Old Town Square Apartment

-55%

18885

Посмотреть отель

Old Town Home Prague

-24%

10177

Посмотреть отель

Oldtown Square Cape

-43%

13073

Посмотреть отель

Old Town - Dusni Apartments

-60%

22490

Посмотреть отель

Hotel Dar

★★★

-59%

17471

Посмотреть отель

Hotel U Prince

★★★★★

-59%

16870

Посмотреть отель

Apartments At The Blue Duckling

-50%

16080

Посмотреть отель

Karlova 25 Apartments

-37%

11572

Посмотреть отель

Historic Centre Apartments VII

-50%

13970

Посмотреть отель

Wishlist Old Prague Residences - Old Town Square

-53%

15673

Посмотреть отель

The Emblem Hotel

★★★★★

-51%

560274

Посмотреть отель

Iron Gate Hotel & Suites

★★★★★

-57%

15567

Посмотреть отель

Residence Leon D'Oro

★★★★

-31%

183126

Посмотреть отель

Grand Hotel Bohemia

★★★★★

-33%

7852

Посмотреть отель

Charles Bridge Palace

★★★★

-27%

174126

Посмотреть отель

Дешевые перелеты в Прагу

Откуда Дата вылета Дата возвращения Найти билет

Барселона

12.01.2021

19.01.2021

Билеты от 36

Милан

08.01.2021

10.01.2021

Билеты от 46

Неаполь

13.02.2021

15.02.2021

Билеты от 51

Марсель

01.01.2021

03.01.2021

Билеты от 55

Бари

29.12.2020

02.01.2021

Билеты от 61

Малага

04.01.2021

16.01.2021

Билеты от 62

Копенгаген

01.07.2021

07.07.2021

Билеты от 64

Варшава

09.02.2021

16.02.2021

Билеты от 65

Берлин

19.02.2021

21.02.2021

Билеты от 66

Брюссель

03.01.2021

08.01.2021

Билеты от 74

Санкт-Петербург

30.01.2021

01.02.2021

Билеты от 76

Лиссабон

11.02.2021

16.02.2021

Билеты от 77

Киев

14.02.2021

17.02.2021

Билеты от 79

Париж

18.02.2021

21.02.2021

Билеты от 83

Стамбул

13.02.2021

26.02.2021

Билеты от 84

Вильнюс

04.02.2021

18.02.2021

Билеты от 87

Лондон

03.01.2021

08.01.2021

Билеты от 87

Бордо

21.05.2021

24.05.2021

Билеты от 89

Манчестер

25.09.2021

29.09.2021

Билеты от 91

Кальяри

29.04.2021

28.05.2021

Билеты от 93

София

15.03.2021

19.03.2021

Билеты от 93

Познань

01.05.2021

02.05.2021

Билеты от 94

Львов

08.04.2021

15.04.2021

Билеты от 95

Рига

05.02.2021

14.02.2021

Билеты от 96

Тель-Авив

04.02.2021

09.02.2021

Билеты от 98

Лемезиа Терме

13.08.2021

17.08.2021

Билеты от 99

Краков

15.04.2021

17.04.2021

Билеты от 100

Болонья

12.03.2021

14.03.2021

Билеты от 103

Салоники

29.04.2021

11.05.2021

Билеты от 105

Вроцлав

05.01.2021

12.01.2021

Билеты от 105

Осло

01.04.2021

04.04.2021

Билеты от 105

Порту

11.08.2021

12.08.2021

Билеты от 105

Валенсия

03.01.2021

10.01.2021

Билеты от 108

Стокгольм

11.06.2021

18.06.2021

Билеты от 108

Хельсинки

15.03.2021

19.03.2021

Билеты от 111

Бриндизи

04.05.2021

06.05.2021

Билеты от 111

Бухарест

30.07.2021

04.08.2021

Билеты от 112

Турин

22.04.2021

25.04.2021

Билеты от 115

Амстердам

23.02.2021

26.02.2021

Билеты от 117

Кишинёв

03.01.2021

10.01.2021

Билеты от 119

Таллин

09.02.2021

16.02.2021

Билеты от 121

Мадрид

24.01.2021

28.01.2021

Билеты от 121

Казань

30.01.2021

06.02.2021

Билеты от 123

Венеция

03.03.2021

08.03.2021

Билеты от 127

Ростов-на-Дону

27.01.2021

11.02.2021

Билеты от 133

Запорожье

07.06.2021

10.06.2021

Билеты от 142

Днепропетровск

01.06.2021

07.06.2021

Билеты от 143

Ларнака

26.04.2021

11.05.2021

Билеты от 144

Рейкьявик

06.02.2021

13.02.2021

Билеты от 144

Минск

07.05.2021

09.05.2021

Билеты от 145

Тенерифе

02.01.2021

17.01.2021

Билеты от 145

Биллунд

05.01.2021

11.01.2021

Билеты от 145

Женева

11.01.2021

14.01.2021

Билеты от 145

Лион

03.07.2021

09.07.2021

Билеты от 146

Уфа

03.02.2021

16.02.2021

Билеты от 150

Цюрих

02.04.2021

05.04.2021

Билеты от 151

Гётеборг

18.03.2021

21.03.2021

Билеты от 153

Самара

30.01.2021

02.02.2021

Билеты от 154

Севилья

29.12.2020

03.01.2021

Билеты от 157

Гданьск

01.07.2021

02.07.2021

Билеты от 160

Белград

20.12.2021

24.12.2021

Билеты от 163

Херсон

15.07.2021

18.07.2021

Билеты от 166

Марракеш

12.03.2021

18.03.2021

Билеты от 168

Франкфурт-на-Майне

12.01.2021

14.01.2021

Билеты от 176

Лодзь

05.06.2021

12.06.2021

Билеты от 178

Бильбао

03.01.2021

31.01.2021

Билеты от 179

Флоренция

05.01.2021

12.01.2021

Билеты от 181

Загреб

06.11.2021

13.11.2021

Билеты от 182

Любляна

01.02.2021

08.02.2021

Билеты от 183

Калининград

15.07.2021

23.07.2021

Билеты от 183

Штутгарт

01.01.2021

05.01.2021

Билеты от 204

Воронеж

01.04.2021

07.04.2021

Билеты от 211

Киров

26.02.2021

05.03.2021

Билеты от 234

Родос

20.03.2021

25.03.2021

Билеты от 237

Ереван

01.10.2021

07.10.2021

Билеты от 238

Мурманск

16.01.2021

07.02.2021

Билеты от 238

Кёльн

04.01.2021

11.01.2021

Билеты от 241

Тюмень

24.01.2021

31.01.2021

Билеты от 242

Фес

12.03.2021

18.03.2021

Билеты от 244

Красноярск

14.02.2021

21.02.2021

Билеты от 247

Анкара

03.01.2021

10.01.2021

Билеты от 249

Адлер

17.03.2021

21.03.2021

Билеты от 257

Ульяновск

12.01.2021

20.01.2021

Билеты от 261

Нижний Новгород

05.03.2021

07.03.2021

Билеты от 265

Кемерово

31.01.2021

13.02.2021

Билеты от 265

Бишкек

19.01.2021

22.01.2021

Билеты от 268

Саратов

11.05.2021

15.05.2021

Билеты от 273

Ренн

13.01.2021

15.01.2021

Билеты от 275

Дубай

01.01.2021

15.01.2021

Билеты от 279

Набережные Челны

06.05.2021

10.05.2021

Билеты от 284

Ставрополь

05.03.2021

08.03.2021

Билеты от 285

Симферополь

16.01.2021

23.01.2021

Билеты от 290

Кэйсери

04.01.2021

11.01.2021

Билеты от 295

Джидда

14.04.2021

21.04.2021

Билеты от 298

Архангельск

16.01.2021

30.01.2021

Билеты от 299

Кувейт

24.02.2021

28.02.2021

Билеты от 300

Анапа

01.04.2021

08.04.2021

Билеты от 300

Алматы

14.02.2021

20.02.2021

Билеты от 300

Сургут

01.03.2021

07.03.2021

Билеты от 301

Оренбург

10.07.2021

17.07.2021

Билеты от 302


Яндекс.Метрика




Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *